Producto: UVA

Precio por kilo (fijado por el Estado provincial): $0.50

De esos 0.50 centavos por kilo que recibe el productor, $0.15 se van en los gastos de Cosecha y Acarreo. Por lo que en Bruto, al productor le quedarían $0.35 por kilo de uva.

En una finca de promedio de 5 has con una producción de rendimiento máximo se producen 500 quintales, es decir, 100 por hectárea. Si un quintal equivale a 100 kilos, 100 quintales son 10.000 kilos, multiplicado por los 0.35 centavos da $3.500 por hectárea. Si hicimos la cuenta por una finca de 5 has, los $3500 se multiplican por 5. El resultado es que un pequeño productor de 5 has de uva gana con el trabajo de un año $17.500. Pero producir no es plantar y cosechar. En el camino hay…

Gastos: Hervicida por 20 litros = $1.000

Sulfato de Cobre: $500

Guano de chiva para abono: 10.000 kg por hectárea cada 4 años + combustible + poda + curas + impuestos. Ganancia estimada por cosecha = $10.000

Con eso habrá que arreglarse el resto del año.

Fuente MZBlog